一項13000多人參加的隨機試驗結(jié)果表明,補充抗氧化劑可增加女性患
皮膚癌的風險。
日光浴者和北方國家的婦女常服用抗氧化劑,用以對抗紫外線損傷。此項研究對于這些日常服用推薦劑量者很重要,使之了解到可能受到的損害。
八月的營養(yǎng)雜志上報道,研究者對7876名35-60歲的女性和5141名45-60歲的男性進行調(diào)查,隨機分別給予每日維生素C(120 mg)、維生素E(30 mg)、β胡蘿卜素(6mg)、硒(100 mg)、鋅(20mg)及安慰劑。隨訪7.5年后發(fā)現(xiàn),服用抗氧化劑女性的皮膚癌危險度顯著增高(HR 1.68, P=0.03),
黑色素瘤高達4倍(HR 4.31, P=0.02),男性則無此情況。
研究者最后強調(diào),補充營養(yǎng)元素并不能作為廣泛均衡飲食的替代。