放療病人的膳食營養

   放療反應嚴重，胃口不好、吞咽疼痛、口腔有潰瘍者，宜選用半流飲食或管飼營養支持。為刺激食欲，可稍稍多放點食鹽以緩和口中乏味的感覺，肉類可劃細或燉爛，蔬菜或水果若無法咽下可以榨汁。

病人在治療期間往往出現口干、咽痛、惡心厭食。鼻咽干燥、尿黃尿少等癥狀，尤其是頜面部或咽部的惡性腫瘤，放療反應較重，還可引起口腔、咽喉、食道等處的放射性炎癥。因此要根據臨床癥狀的不同處理飲食上的有關問題。放療反應嚴重，胃口不好、吞咽疼痛、口腔有潰瘍者，宜選用半流飲食或管飼營養支持。為刺激食欲，可稍稍多放點食鹽以緩和口中乏味的感覺，肉類可劃細或燉爛，蔬菜或水果若無法咽下可以榨汁。忌狗肉、羊肉、蔥、姜等熱性食品和辛辣刺激食品。

頭頸部放療的患者，以湯水較多、細軟、清單的食物為主。如果吞咽困難，可以吃一些冷食來緩解。多飲水。腹部放療的患者，飲食宜細軟，多選擇容易消化的食物。多飲水，少量多餐。少吃牛奶、甜食和蜂蜜，以防腸道不適。放療后宜選擇高蛋白、高熱量的飲食以補充因治療而損耗的能量。多選擇瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、豆腐等含優質蛋白豐富的食物。

 

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