流行病學研究發現約40%的
癌癥與飲食習慣、食物構成、食物加工、烹飪方法等因素有關。有大約30%的癌癥與生活習慣,特別是吸煙、喝酒有關。還有一些和個體的體質有關。建立合理飲食為基礎的良好生活方式,是
腎癌患者飲食原則所遵詢的。
一、腎癌日常飲食原則:
1、選擇食物要多樣化,提供身體豐富的營養,每天吃五種或五種以上的新鮮蔬菜和水果。多吃淀粉類食物,包括充分的熱量、數量充足的優質蛋白質和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等的供給。不要挑食偏食,做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亞硝酸胺作用的食物如胡蘿卜、豌豆等,以及具有增強機體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇等。常飲綠茶,有良好的防癌效果。
2、飲食要注意低鹽飲食,食用清淡易消化食物。水腫重者及
高血壓者應忌鹽,限制蛋白食物的攝入量,少飲水。無浮腫的患者不限鹽。鏡下血尿者及宜上火者多飲水,多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等陰降火的食品。
3、忌食發霉、腥辣食品、煎炸、香菜、狗肉及一切發物;少食燙食、鹽漬食物,不要酗酒、吸煙,養成良好的生活習慣;
二、腎癌飲食治療原則
1、腎癌手術前飲食
腎臟
腫瘤一經發現,多屬晚期,術前應進容易消化,吸收、富有營養的食品、蔬菜、瘦肉、雞蛋等,以維持人體營養,增強機體的抗病能力,為手術治療創造條件。
2、腎癌手術后飲食
腎癌手術后,因損傷正氣,腎氣大傷,傷氣耗血,氣血兩傷,宜補氣養血。食用富含蛋白質的食物,如牛奶、豆漿、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、魚羹等,也可用枸杞子炒肉食用。但注意食品不宜食用過多過飽。
3、腎癌放療時飲食
放療期間,腎陰虧損,宜滋腎陰養血生津之品,選用鮮水果、鮮蔬菜、如菠菜、蘋果、山梨、龍眼肉、核桃仁、枸杞子、銀耳湯等。
4、腎癌化療時飲食
化療時患者因氣血兩傷,加之藥物副作用,而陰液耗傷,氣傷血耗,更應進食滋陰補氣食物,如魚羹、龜肉湯、甲魚湯、香菇湯、銀耳湯、燕窩、蘋果汁、銀杏、肉片湯、雞湯等,均可選擇食用。有有嘔吐者,可用生姜湯。
5、晚期腎癌飲食
腫瘤晚期氣血均傷,陰陽失調,宜調整陰陽,益氣養血?勺们槭秤靡陨鲜称吠,可選用桃人參湯、銀耳湯、果仁膏等。禁食蝦、蟹等發物食品。
百濟藥師溫馨提醒,有規律的生活方式,合理正確的飲食習慣有助于預防癌癥,愿大家都身體健康!