適當食用黑巧克力,有助抗癌與康復

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2012/5/13 10:37:00

導讀：適當使用好的零食可以幫助穩定血糖、抵御饑餓，減少暴飲暴食。更棒的是，許多零食不僅可口，竟然還能抗癌。最近有研究表明，黑巧克力有助抗癌。

無論是小孩還是成年人都很喜歡各式各樣的零食，零食酸甜可口香脆美味惹人愛。但是很多人都會覺得如此可口美味的零食只能滿足個人口欲而已，其實不然，小巧玲瓏的好吃零食也有著令你意想不到的抗癌作用。香濃軟滑的黑巧克力可以餓死癌細胞，開心果竟能降低罹患肺癌的風險等等。小零食大作用，抗癌防癌好幫手。

黑巧克力有助抗癌

最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選？選擇純度65％以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

百濟藥師溫馨提醒，適當食用黑巧克力有助抗癌與康復，但不可替代藥物使用。另外，過多食用黑巧克力，或致脂肪肝、肥胖、心臟病等“富貴病”。

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