糖尿病飲食中如何解決饑餓感,百濟藥師支招

    饑餓感是糖尿病人經常遇到的一種反應，它因糖尿病而引起，也將因糖尿病病情的好轉及病人的適應調節而減輕或消失。可以采取下述辦法來應付饑餓感的發生。少細糧攝入，多增加一些纖維食物。如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴重時加餐之用。適當多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。很多糖友總是愛餓，這確實是個棘手的問題。餓了總是需要補充能量的，不然自己也不舒服。下面百濟藥師介紹“三招數”，可幫助糖友應對饑餓感。

　　招數一：糖友要了解饑餓感是糖尿病的一種癥狀，在患者病情控制不好的情況下，饑餓感明顯(與低血糖時出現的饑餓感不是一回事，可通過血糖監測區分開)，經治療，這種饑餓感會隨之減輕或消失，所以糖尿病患者一定要樹立治病信心。

　　招數二：糖友控制飲食，應循序漸進，可每周減少主食100～200克，一般1個月左右應限制到每日300克左右。調整飲食結構對減輕饑餓感也有一定幫助，宜多吃低熱量食物，如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、菜花等；多選用粗雜糧代替細糧，如紅豆粥、饅頭(三合面、玉米面制作而成)等。高纖維食物(如麥麩、玉米皮等)可使胃排空延緩，增強耐饑力，宜多吃。此外，苦蕎麥中含有人體必需的鋅、鎂、鉻、硒等多種微量元素，其中鉻是參與胰島素代謝的，所以對糖尿病初期饑餓感明顯的人，可適當多吃點。

　　招數三：糖友每次進餐前先吃一碗蔬菜(含碳水化合物4%以下的蔬菜任選一種，少用油)，以增加飽腹感，然后再進正餐。兩餐之間饑餓時，可吃些黃瓜、西紅柿等或采用加餐的方法，當然加餐的量是從正餐中減去的，而不是額外增加的量，或把菜做得淡些，以降低食欲。

　　百濟藥師溫馨提醒：此外還有心理方法。人的飲食量與飲食習慣有關，在不影響營養基礎上的饑餓感，通過一段時間的忍耐適應，是可以緩解的。此外，病人應相信，減少飲食量，并不一定會產生饑餓，不要有事先的饑餓準備，對糖尿病人重要的是營養平衡，過量的飲食無疑會給機體有關臟器組織帶來負擔。

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