腹瀉的飲食調節-春節篇

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2011/12/19 11:44:00

    2012年的春節即將到來，腸胃健康問題也隨之而來，大魚大肉、開懷暢飲，讓腸胃大受刺激；是晚睡晚起，飲食不規律，又讓腸胃飽經摧殘，很容易造成腹瀉。腹瀉是一種常見癥狀，是指排便次數明顯超過平日習慣的頻率，糞質稀薄，水分增加，每日排便量超過200g，或含未消化食物或膿血、粘液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等癥狀。春節期間腹瀉怎樣通過飲食進行調理呢？

    腹瀉可引起嚴重營養缺乏及水、電解質平衡失調，若飲食安排不當，會延長病期，對健康造成極大影響。因此腹瀉的飲食的合理安排，對腹瀉病人尤為重要。腹瀉的飲食療養能預防并糾正水及電解質平衡失調；供給充足營養，改善營養狀況。避免機械性及化學性刺激，使腸道得到適當休息，有利于病情早日恢復。

    春節引發急性腹瀉，這種類型腹瀉的飲食禁忌有以下幾點：

    1．急性期禁食：急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。

    2．飲食禁忌：禁酒，忌肥肉，堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點心及冷飲等。盡管春節是一個合家團圓的佳節，但是為了健康著想，酒肉還是需要適當控制的。

    3．根據病情調整飲食：排便次數減少，癥狀緩解后改為低脂流質飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食，如大米粥、藕粉、爛面條、面片等。

    4．補充維生素：注意復合維生素B和維生素C補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

    5．飲食選擇是腹瀉的飲食的一項非常重要的調理：腹瀉基本停止后，可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。少量多餐，以利于消化；如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以后逐漸過渡到普食。

    6．清淡流質飲食：不需禁食者，發病初宜給清淡流質飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應，服牛奶后常加重腹瀉。

    百濟藥師溫馨提醒：有人覺得既然已經拉肚子了，就要減輕腸道負擔，所以腹瀉后采用饑餓療法。實際上，這種做法并不科學，不應提倡。除了積極的藥物治療外，腹瀉的飲食是非常重要的一項治療措施，腹瀉時腸道仍然有吸收水分、鹽分和營養的補充。服用腹瀉藥物需在專業醫生的指導下進行，切勿自行服用，否則將可能產生嚴重后果。

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