消化不良的飲食注意

   消化不良者的飲食宜溫和、無刺激性的食物，烹飪時食物宜做得軟爛，碎小一些，易于消化和吸收。食欲不佳者，應少量多餐。目的在于減少腸胃的負擔，且能攝取足夠的營養。

    消化不良實際是所有胃部不適的總稱，消化不良癥狀說明消化過程受到了某種原因的干擾。消化不良可以是偶然的，也可以是慢性持續的。中醫認為，消化不良多因脾胃虛弱，或飲食不節，過食瓜果生冷之物；或喂養不當，營養吸收障礙；或因感受外邪，損傷脾胃，以致運化失職而引發本病。消化不良者的飲食宜溫和、無刺激性的食物，烹飪時食物宜做得軟爛，碎小一些，易于消化和吸收。食欲不佳者，應少量多餐。目的在于減少腸胃的負擔，且能攝取足夠的營養。

    適宜食物：

    1.主食及豆類的選擇面條、饅頭、花卷、面包、小米、玉米面等

    2.肉、蛋、奶類的選擇因選擇蛋白質和鈣質較少的，如少油膩的豬肝、鴨肉等，牛奶要少喝，因為它是性寒，對胃有刺激作用。

   

    3.蔬菜的選擇：可適當選擇一些新鮮蔬菜，如茄子、冬瓜、番茄、胡蘿卜等。

    4.水果的選擇：適當選擇一些新鮮水果如蘋果、香蕉、木瓜、檸檬等。

    5.其他：可在飯前吃個4到6粒花生，且生吃最好，吃太多反而傷胃。

    飲食禁忌：

    1.忌煙酒及辛辣刺激食物。

    2.忌脹氣不消化食物：干豆類、洋蔥、土豆、薯類以及甜食應適當控制，以免影響胃的運化，而加重癥狀。

    3.忌堅硬油膩食品：堅硬油膩食物更不宜消化，食后會加重病情，應忌食。

    4.忌長期食用糯米：糯米含有多量的糊精，粘性較強，膨脹性小，不容易消化。消化不良者長期食用糯米，將會加重病情。

    5.忌過燙過冷的食物過燙的食物及湯水，會刺激或燙傷胃黏膜；過冷的食物如冰淇淋、冰鎮飲料、酒類、冰咖啡，以及剛從冰箱中取出的食物，食入后會導致胃黏膜血管收縮而缺血，不利于消化吸收。一日參考膳食早餐：小米、粳米、富強粉、蘿卜絲等，如：二米粥、饅頭、拌蘿卜絲；午餐：豬蹄、雪豆、海米、冬瓜、大米等，如：米飯、雪豆燉豬蹄、燒冬瓜；加餐：蘋果晚餐：富強粉、西紅柿、黃瓜、雞蛋、油菜等，如：番茄燴蛋面、素炒油菜。

    百濟藥師溫馨提醒：

    1.進餐時忌飲水，以免稀釋胃液，妨礙消化。
    2.平時宜多飲稀釋的檸檬汁，特別是在晨起空腹飲用，可刺激胃酸分泌功能正常，使治療效果更佳。

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