消化不良的飲食調理7要點

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2012/3/16 8:14:00

    消化不良幾乎是人所共知的一種病癥了，據城市居民調查顯示，消化不良的患病率達20％～25％。有些患者甚至自我診斷，給自己冠上消化不良的帽子，認為無關緊要，而忽略了正規的檢查和治療，導致平時病情反反復復難以控制不說，還有可能遺漏了一些重要的報警信號，導致誤診漏診，給治療帶來困難。

    消化不良可分為器質性消化不良和功能性消化不良兩種。常見的引起消化不良的器質性疾病有消化道潰瘍、胃炎等，甚至是一些嚴重疾病如消化道腫瘤的報警癥狀，而功能性消化不良是排除了器質性病變但持續或反復出現一些消化不良癥狀。臨床表現主要以上消化道癥狀為主，除了有上腹部脹滿、疼痛之外，還有燒灼感、餐后飽脹、食欲不振、噯氣、惡心、嘔吐等。消化不良的飲食應注意哪些呢？除根據癥狀表現選擇不同的藥物對癥治療外，和其他一些胃腸疾病一樣，生活中注意飲食調理頗為重要。

    消化不良的飲食調理：
    1.消化不良者，應多吃高纖維食物，如新鮮水果、蔬菜和全谷食物。

    2.宜多吃新鮮木瓜、菠蘿，這些食物是消化酶的最好來源。

    3.避免燒烤、煎炸食品、咖啡、碳酸飲料、橘汁、脂肪食品、面食、胡椒、馬鈴薯片、番茄以及辛辣食品。

    4.勿食乳制品、垃圾食品或加工食品，以免胃液分泌過多，引起蛋白質消化不良。

    5.進餐時忌飲水，以免稀釋胃液，妨礙消化。

    6.平時宜多飲稀釋的檸檬汁，特別是在晨起空腹飲用，治療效果更佳。

    7.消化不良者的飲食宜溫和、無刺激。食欲不佳者，應少量多餐。目的在于減少腸胃的負擔，且能攝取足夠的營養。

    消化不良的飲食平時要注意飲食有節、忌食不易消化的食物、忌飽食外，根據不同的主要癥狀還有特殊的禁忌。如：腹脹者不宜食用豆類、薯類、牛奶等容易脹氣的食物；反酸者飲食不宜過飽，避免多食堅果、肥肉等高脂肪食物和油炸食物，不宜吃春筍、芹菜等粗纖維食物，忌辛辣、刺激食物，烹飪時不宜放桂皮、花椒等香辛調料。

    百濟藥師溫馨提醒：我們在咽下食物之前應該盡量細嚼慢咽，使食物在口腔中先得到充分咀嚼，這樣既可以減輕胃的負擔，又可以避免過硬過大塊食物在咽下過程中，創傷食道及胃黏膜。

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