II型糖尿病也叫成人發(fā)病型糖尿病,患者多在35至40歲之后發(fā)病,占糖尿病患者 90%以上。許多患者對(duì)II型糖尿病的飲食(高纖維,血糖指數(shù),低或中等脂肪)仍有微議,但目前比較有效的是多吃水果和蔬菜,減少飽和脂肪攝入量。根據(jù)國(guó)外研究證明,II型糖尿病的飲食每日應(yīng)進(jìn)食5份水果和蔬菜,每日熱量的30%來自脂肪,每日熱量的10%來自飽和脂肪。每周至少有規(guī)律地進(jìn)行5次,每次至少30分鐘的中等強(qiáng)度體育活動(dòng)。
饑餓也是糖尿病的一種癥狀,病情改善后饑餓感會(huì)隨之減輕進(jìn)食量明顯減少。II型糖尿病的飲食建議多吃低熱量、高容積的食品。如各種蔬菜少量多餐,將正餐的主食分出 1/4 的量作為加餐多選用粗雜糧代替精細(xì)糧,有更強(qiáng)的飽腹感將口味變清淡,也會(huì)降低食欲。而Ⅱ型糖尿病的飲食注意事項(xiàng),一般要遵循以下三點(diǎn)內(nèi)容
II型糖尿病的飲食1、飲食定時(shí)定量:根據(jù)年齡、性別、職業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每日所需總熱量。男性比女性每天所需熱量要高約5%。而年齡大小不同所需熱量也有差異,而不同體力勞動(dòng)者每天消耗能量也不同。輕體力勞動(dòng)者每公斤體重每日消耗30~35kcal熱量;中等體力勞動(dòng)者每公斤體重每天消耗35~40kcal熱量;重體力勞動(dòng)者每公斤體重每天需40kcal以上熱量。一般來說,孕婦、乳母、營(yíng)養(yǎng)不良者及消耗性疾病應(yīng)酌情增加,肥胖者酌減,使病人體重保持正常體重的5%左右,常可使病情得到滿意控制。
II型糖尿病的飲食2、合理調(diào)整三大營(yíng)養(yǎng)素的比例:飲食中糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素的比例,要合理安排和調(diào)整。既達(dá)到治療疾病的目的,又要滿足人體的生理需要。建議糖尿病病人飲食中碳水化合物應(yīng)占總熱量的55%~60%;蛋白質(zhì)攝入量不應(yīng)超過每日總熱量的15%。以每日每公斤體重0.8~1.2g為宜。發(fā)育期的青少年及孕婦、乳母或特殊職業(yè)者及其它合并癥的病人可酌加至1.5g左右;每日脂肪攝入總量不能超過總熱量的30%,以每日每公斤體重0.6~1g為好,如肥胖病人,尤其有血脂過高或有動(dòng)脈硬化者,脂肪攝入量應(yīng)視具體情況進(jìn)行調(diào)整。
II型糖尿病的飲食3、飲食計(jì)算及熱量計(jì)算:供給機(jī)體熱能的營(yíng)養(yǎng)素有3種:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。碳水化合物及蛋白質(zhì)每克產(chǎn)熱4千卡換算出供給該病人不同營(yíng)養(yǎng)成分需要的重量,可一日三餐或四餐。三餐熱量分布為早餐1/5,午餐、晚餐各2/5。四餐熱量分布為早餐1/7,其余三餐各2/7。
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