導(dǎo)讀:Ⅱ型糖尿病是糖尿病中較常見的類型,為了更好的治療疾病,除了科學(xué)的用藥治療以外,Ⅱ型糖尿病的飲食也要注意科學(xué)合理,這樣有利于疾病的恢復(fù),哪些食物適合Ⅱ型糖尿病患者,哪些又是Ⅱ型糖尿病的飲食禁忌呢?下面百濟(jì)藥師將為您詳細(xì)解答。
Ⅱ型糖尿病的飲食主食及豆類的選擇:大米、小米、全麥、秈米、玉米、燕麥、粳米、黃豆、紅薯及豆制品等。肉蛋奶的選擇:魚肉、蝦、瘦肉、牛奶、雞蛋、鴨蛋等。
Ⅱ型糖尿病的飲食宜食蔬菜類:蔬菜對血糖的影響較小(淀粉類蔬菜除外),因蔬菜含豐富的無機(jī)鹽、維生素和纖維素。另外,洋蔥、甘藍(lán)、西紅柿等還含有生物類黃酮,其為天然抗氧化劑,能維持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。還有苦瓜,所含苦瓜皂甙被稱為“植物胰島素”,有明顯降糖作用,尤其適合2型糖尿病患者食用。
一般來說,Ⅱ型糖尿病的飲食可以常吃小米粥。含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素,可調(diào)節(jié)血糖水平,利尿降壓。還有蕎麥餅、玉米粥、赤豆粥、大麥粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、煮白扁豆、綠豆餅。
Ⅱ型糖尿病的飲食其他適宜的食物:海帶、紫菜、煮扇貝、清蒸鱔魚、煮蚌肉、清燉黑魚、海蜇皮、燉泥鰍、煮田螺、清燉鯽魚、清燉鰱魚、煮牡蠣、燉青魚、清燉黃魚、清燉草魚。宜食水果有草莓、山楂、桑椹、獼猴桃、香蕉、無花果、石榴、柚子。
Ⅱ型糖尿病的飲食禁食的蔬菜:甜菜、佛手、竹筍、百合、荸薺、棱角、芋頭、馬鈴薯(土豆)、紅薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。禁忌的水果:葡萄、桃、杏、櫻桃、荔枝、楊梅、蘆柑、檸檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大棗、金絲小棗、黑棗、菠蘿、龍眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜餞、山楂片、柿餅、水果罐頭等。少吃的食物:面包、饅頭、花卷、烙餅、燒餅、年糕、粽子、綠豆糕、紅豆沙、掛面、油面筋、臭豆腐、醬豆腐、豆腐乳等;
除此之外,Ⅱ型糖尿病的飲食禁忌還有哪些?患者不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等,因?yàn)檫@些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖。
百濟(jì)藥師溫馨提醒:以上便是Ⅱ型糖尿病的飲食建議,對于糖尿病一定要早發(fā)現(xiàn)早治療,并選擇正確的治療方式,以免加重病情導(dǎo)致疾病惡化,后果會非常嚴(yán)重。