你了解乙肝的飲食有哪些禁忌嗎?

    乙肝的飲食要注意哪些問題呢？俗話說“三分治七分養”，合理飲食對乙肝患者也很重要。有關專家說，肝病患者的合理飲食首先是飲食結構合理，多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進消化功能。為了讓廣大患者了解更多關于乙肝的飲食禁忌知識，下面百濟藥師為您講解乙肝的飲食要注意哪些問題。

    乙肝的飲食要注意哪些問題呢？

    乙肝飲食要注意低脂肪、低糖(過多的糖進入體內易轉化為脂肪)、高蛋白。蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。此外還要注意：

    1. 挑食對肝病不利。

    2. 飲食結構要合理：要多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白。蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對肝病是不利的。

    3. 食量要恰當：患者消化功能減弱，食之過飽常導致消化不良，也加重肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

    4. 炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

    5. 合理應用中藥補藥：輕、中型患者不提倡用人參等補藥，正常飲食可以提供足夠的營養成分。重癥肝病、肝硬化病人在服用補藥時，最好征求中醫醫生的意見，辨證施治。盲目進食大量多種補藥，不一定有益。

    6. 失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高，因為蛋白質易在腸道被細菌分解產生氨氣，而氨是導致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復期的病人要低糖飲食。否則易發生脂肪肝。

    此外乙肝飲食還應注意不宜吃太多高糖和高熱量的食物，應保證充足的維生素，應吃高蛋白食物。日常生活中注意飲食和休息，少吃辛辣油膩食物，保持飲食清淡，注重營養均衡，不要喝酒，少抽煙。不要熬夜，注意休息。保持心情舒暢、樹立戰勝疾病信心，適當體育鍛煉，增強體質。最重要的是定期檢查，出現異常及時的進行治療。

    總之，肝病患者飲食并無特殊，足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導致營養失調，過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉。

    百濟藥師溫馨提醒：乙肝患者日常要注意自己的飲食，生活調理，養肝護肝。日常養肝護肝很重要，肝不好容易引起疾病。乙肝調理包括飲食起居、情緒以及藥物諸方面，高蛋白、高維生素、高纖維、低脂飲食、起居有節、不過度勞累、心胸豁達等都是乙肝患者的養病之道。

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