合理安排乙肝的飲食減輕肝臟負擔

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2012/1/19 9:09:00

    我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害，尤其是乙型肝炎活動期，輕者會延緩病情恢復，重者有可能會引起肝臟壞死。所以對于肝病患者尤其要注意飲食方面的一些習慣，吃什么對肝臟好，乙肝病人不能吃什么都要清楚。日常生活中，應注重飲食禁忌，不宜多吃生冷、刺激、油膩性大的食品，禁止飲酒等，并留意休息，不能勞累過度。俗話說：三分治，七分養。故要合理安排乙肝的飲食，生活要有規律，精神要舒暢，勞逸結合，切勿有病亂投醫濫用藥。

    乙肝病人既要保證營養充足供給，同時也要考慮到患者的具體情況。乙肝的飲食宜清淡，熱量足夠，適當補充維生素B族和C族。應適量進食較多的蛋白質，避免過高熱量飲食，以防止肝臟脂肪變性。“乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。應選用新鮮無污染的綠色食品，慎用食品添加劑，杜絕霉變(如發霉花生，大米)及各種腐敗變質食品。”我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害，尤其是乙型肝炎活動期，輕者會延緩病情恢復，重者有可能會引起肝壞死。

    加工食品很多加工食品含有防腐劑，必須經過肝臟解毒，從而增加了肝臟的負擔。乙肝的飲食要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。辛辣食品對胃腸道黏膜有刺激作用，會引起胃酸分泌增加，尤其對重型肝炎病人會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，甚至會引起消化道出血。

    乙肝的飲食要求是通過平衡的飲食結構進行調養，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白質及各種維生素的攝取量的比例，才能促進肝臟代謝，改善肝臟營養，調節免疫功能，解除某些癥狀。

    百濟藥師溫馨提醒，乙肝的飲食藥膳進補，因人而異。藥分寒、熱、溫、涼，不同體質的人其進補的方式不一樣，乙肝患者在不了解藥性及患者的體質的情況下，中藥進補還需慎重。生活要有規律，精神要舒暢，勞逸結合，切勿有病亂投醫濫用藥。

分享到：