靈芝,自古以來在中醫中藥就帶有點神奇的色彩。這是因為中靈芝適合廣大人群,隨著科學的進步,人們對中藥靈芝的認識越來越深入,靈芝孢子粉是靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子對免疫系統、神經系統、內分泌和代謝系統以及心血管系統等都具有調節作用,抑制腫瘤生長、防癌抗癌是靈芝孢子粉的主要作用之一。但是,市場上靈芝產品品牌、品種越來越多,給消費者的選擇購買造成了很大的困惑。該如何選擇靈芝孢子粉?下面將介紹下常見的幾種購買的誤區,來幫助消費者識別,掃除對靈芝產品的認識誤區!
誤區1、破壁靈芝孢子粉越苦越好---對破壁靈芝孢子粉認識的誤區
破壁靈芝孢子粉的正常味道是微苦(參見《國家大藥典》2005版130頁靈芝專欄)。如果是很苦,有可能是被混入了靈芝粉或者是靈芝超細粉,靈芝粉味道是苦的,營養成分遠不如靈芝孢子粉。
誤區2、靈芝破壁孢子粉干燥的好,不壓秤--最常見的購買的誤區
按照購買習慣,往往同樣的東西,往往會選擇干的,沒有水分。但是,這如果用在破壁靈芝孢子粉的購買上,卻是錯誤的。質量好,破壁率高的靈芝孢子粉在經過超微粉碎破壁后,會有靈芝孢子粉油流出,破壁率越高,流出的油也越多,摸起來感覺濕漉漉,有點粘。
如果是干燥的,很滑順,可能是沒有經過超微粉碎破壁的靈芝孢子粉(人體對破壁的靈芝孢子粉吸收率達90%以上,而對未破壁的靈芝孢子粉吸收利用率只有20%-30%),更有甚者可能是被提取過靈芝孢子油的剩余殘渣,因為不含油也會顯得干燥,但是里面的營養成分也所剩無幾。
誤區3、靈芝破壁孢子粉顏色越深越好----購買時碰到的誤區.
正常情況下,破壁靈芝孢子粉是深褐色,水分低經過干燥的顏色會淺些為褐色遇水成深褐色。一些破壁靈芝孢子粉顏色呈黑褐色或者黑色,這是由于超微粉碎過程中高溫造成的,其中的一些營養成分已經受熱變質,失去了營養。
誤區4、破壁靈芝孢子粉有異味,是時間太久了的舊貨----常被誤導的認識的誤區
靈芝孢子粉經過超微粉碎機破壁后,會有靈芝孢子油流出,會散發出油腥味,溫度高尤其是在夏季還有淡淡的油哄味,就是孢子油受熱散發的味道。
因為這個油哄味和東西放久了的味道散發的差不多,很多人誤以為是陳舊貨。這個味道在放入冰箱等涼爽的地方后,就會自行消失的。反而沒有找個味道的破壁靈芝孢子粉就要好好辨別下了,沒有了油腥味,要么是沒有破壁或者是破壁率不高,或者是被提取過孢子油的剩余殘渣。
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